Pappardelle al Ragù

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informazioni utili

Questo sì che è un piatto importante! Prova le Pappardelle al Ragù, e perditi tra gli intensi sapori del celebre piatto che ricorda la varietà dei luoghi della Maremma toscana.

descrizione

Un succulento ragù rosolato e insaporito in un soffritto di vegetali tritati fini, sfumato con del buon vino rosso, che facciamo cuocere per circa 2 ore. Corpose pappardelle di pasta fresca all’uovo, che prepariamo come si deve. Al resto dovrai pensare tu, armato solo di una forchetta.